1.鸡腿去皮洗浄。
2.骨肉分离??????。
3.切小块，骨头斩小块。
4.用生粉，生抽，胡椒粉，辣椒油，拌匀腌制十五分钟。
5.西红杮切丁。
6.土豆切丁，洗浄去淀粉，姜切丝????。
7.锅底倒油，油热把姜扔进去????。
8.倒入鸡腿肉翻炒。
9.加入土豆丁。
10.加入豆瓣，喜欢吃辣的可以多加，加水开焖。
11.焖到快熟，倒入西红杮，继续焖。
12.大火收汁出锅。
喜欢吃辣的童鞋可以多加辣，辣到屁股冒烟??。
我没用老抽，生抽调味，老抽上色，我是不喜欢用那玩意，所以颜色白啦。
那个味精鸡精我也不吃，就没有????????还是建议各位买哈，我是一个人，如果在家那些玩意肯定会放。
